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Yb提问: 杏花楼月饼有什么馅的

Ai回答: 杏花楼是上海一家历史悠久的知名老字号，以制作传统中式点心和月饼而闻名。杏花楼的月饼有多种口味和馅料，常见的有以下几种：

1、经典五仁月饼
馅料：核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、橄榄仁等五种坚果
特点：口感丰富，香脆可口，是传统口味的代表

2、豆沙月饼
馅料：红豆沙
特点：甜而不腻，细腻绵密，适合喜欢甜食的人

3、莲蓉月饼
馅料：莲子磨成的莲蓉
特点：清香爽口，入口即化，是广式月饼的经典口味

4、蛋黄月饼（咸蛋黄）
馅料：咸蛋黄 + 莲蓉或豆沙
特点：咸甜结合，口感层次丰富，是中秋节的传统口味

5、冰皮月饼
馅料：多种口味（如抹茶、紫薯、榴莲、椰奶等）
特点：外皮为糯米制成，清凉不腻，适合夏天或不喜欢太甜的人

6、流心月饼
馅料：流心奶黄、流心巧克力等
特点：外皮酥脆，内馅流动，口感独特

7、低糖/无糖月饼
馅料：根据需求调整糖分，常见有低糖豆沙、低糖莲蓉等
特点：适合注重健康饮食的人群

如果你去杏花楼购买月饼，建议可以看一下他们当季推出的新品或者限定口味，因为不同年份可能会推出一些创新口味。你也可以到他们的门店或官网查询最新的产品信息。

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提问时间: 2025-05-06 22:09:17

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