Yb提问: 肉月饼皮的做法

Ai回答: 根据知识库内容,以下是肉月饼皮的做法:

苏式鲜肉月饼酥皮做法
1、准备水油皮材料:将水油皮的材料混合均匀,揉成光滑的面团备用。
2、准备油酥皮材料:将油酥皮的材料混合均匀,揉成光滑的面团备用。

如果需要制作现成酥皮版本(无需自制):
1、购买现成酥皮,室温解冻后使用。
2、取两张酥皮叠放在一起,喜欢吃薄皮的可以只用两张,喜欢厚一些口感的可以用三张相叠。
3、用手掌轻轻揉开酥皮边缘,使其延展性更好。

您可以选择自制酥皮或购买现成酥皮来简化步骤。希望这对您有所帮助!

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提问时间: 2025-05-06 15:07:23

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